Application of the EROD-H4IIE bioassay for the determination of dioxins in broiler chicken meat: an equivalence study with high resolution gas chromatography coupled to high resolution mass spectrometry

Article Spanish OPEN
Schoffer, JT; Bustos-López, C; Sotomayor, P; Mattar, CA; González, A; Robles, C; Samsing, F; Acevedo, O; Valdovinos, CE;
(2011)
  • Publisher: Facultad de Ciencias Veterinarias, Universidad Austral de Chile
  • Subject: bioensayo H4IIE | dioxin | HRGC/HRMS | H4IIE bioassay | EROD | dioxina

En el presente estudio se aplicó el bioensayo EROD con línea celular H4IIE para determinar la equivalencia de resultados para carnes de pollo, entre el bioensayo EROD-H4IIE en pg TCDD-EQ/g de tejido y los resultados de la cromatografía de gases de alta resolución acopla... View more
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