Crecimiento de alevines de Cichlasoma urophthalmus con dietas basadas en diferentes niveles de inclusión de proteína de soya y gluten de trigo

Article Spanish OPEN
Villarreal, C; Gelabert, R; Gaxiola, G; Cuzon, G; Amador, LE; Guevara, E; Brito, R;
(2011)
  • Publisher: Universidad Juárez Autónoma de Tabasco, Dirección de Investigación y Posgrado
  • Subject: Proteína vegetal | tasa de crecimiento | Cichlasoma urophthalmus | Plant protein | growth rate

Se determinó el efecto de seis dietas con diferente contenido de proteína de origen vegetal sobre el crecimiento de alevines de Cichlasoma urophthalmus. Se utilizaron dietas isoenergéticas e isolipídicas con contenido de proteína entre 10% y 60%, empleando soya y gluten... View more
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