Contamination by organochlorine compounds in some foodstriffs from Region of Mexico

Article Spanish OPEN
Albert, Lilia A.; Rendón-von Osten, Jaime;
(1988)
  • Publisher: Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo
  • Subject: Eggs | Contaminação química de alimentos | Insecticides, organochlorine | Contaminación química de alimentos | Food contamination, chemical | Insecticidas organoclorados | Cheese | Residuos de pesticidas | Queso | Pesticide residues | Huevos | Inseticidas organoclorados | Resíduos de pesticidas | Queijo | Ovos

Fueran determinados los residuos de plaguicidas organoclorados en huevos y quesos de la población agricola de la Villa de Ahorne, Sinaloa, México, mediante cromatografia gas-líquido con detector de captura de eletrones. En los huevos, los compuestos detectados con mayor... View more
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