publication . Master thesis . 2012

Comparação entre os hábitos alimentares de crianças e jovens da Zona Litoral (Póvoa de Varzim) e de Zona Serrana (Guarda)

Torres, Zilda Manuela de Macedo;
Open Access Portuguese
  • Published: 01 Jan 2012
  • Country: Brazil
Abstract
Dissertação de mestrado em Estudos da Criança (área de especialização em Promoção da Saúde e do Meio Ambiente) A alimentação, para além de ser uma necessidade básica para a manutenção da vida, pode, também, ser um factor de risco para a saúde. Não basta ter acesso a bens alimentares, é necessário saber comer – saber escolher os alimentos de forma e em quantidades adequadas às necessidades diárias, ao longo das diferentes fases da vida. Se é certo que a família deverá ser a principal gestora da saúde no seu agregado, quer ao estabelecer o tipo de alimentação escolhido, como a educação dos seus procedimentos e hábitos, também é verdade que a participação da Escola...
Subjects
free text keywords: Alimentação saudável, Crianças, Zona litoral, Zona serrana, Healthy eating, Children, Coastal zone, Mountain zone, 613.2 [37.031], 37.031 [613.2]
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CAPÍTULO 1. ENQUADRAMENTO TEÓRICO ............................................................................ 21 1.4. Alimentação Saudável na Infância e Adolescência ........................................................ 28 1.5. O papel da Família e da Escola na Educação Alimentar das Crianças e Jovens ............. 30 1.6. Alimentação Saudável nas Crianças em idade escolar .................................................. 32 1.7. Uma Alimentação correcta........................................................................................... 33 Breda,J. e Nunes, E. ( 2001), Manual para uma Alimentação Saudável em Jardins de Infância. DGS, Divisão de Promoção e Educação para a Saúde. Lisboa.

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