Aporte de estudiantes de Tecnología de Alimentos para un manual de calidad en la producción de pulpa de frutas

Article Spanish OPEN
Vit Olivier, Patricia; Cardozo, Eliana; Moreno, Dulce;
(2003)
  • Publisher: SABER ULA
  • Subject: Producción | Frutas | Revista de la Facultad de Farmacia | Pulpa | Estudiantes | Tecnología de alimentos | Manual | Revistas | Calidad

REVISTA DE LA FACULTAD DE FARMACIA Vol. 43, 2002 UN AÑO DE EXPECTATIVAS El 2002 se nos presenta como de grandes expectativas en todos los órdenes del acontecer de la nación venezolana, y del mundo. No obstante, y muy a pesar de los malos presagios que se... View more
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