publication . Article . 2004

Determinación del efecto inhibitorio de los polifenoles presentes en la fresa (Fragaria vesca L.) sobre la enzima alfa amilasa

Sosa N., Miriam; Pernía S., Tibisay; Buitrago B., Diolimar; Pérez L., Jackeline; Araujo, Liliana; Méndez de Corao, Grecia;
Open Access Spanish
  • Published: 21 Jun 2004
  • Publisher: SABER ULA
  • Country: Venezuela
Abstract
REVISTA DE LA FACULTAD DE FARMACIA Vol. 43, 2002 UN AÑO DE EXPECTATIVAS El 2002 se nos presenta como de grandes expectativas en todos los órdenes del acontecer de la nación venezolana, y del mundo. No obstante, y muy a pesar de los malos presagios que se ciernen sobre nuestro destino, aguardamos con esperanzas y con optimismo los retos que se nos plantean. Por esta razón la Revista de la Facultad de Farmacia continúa en su empeño por fortalecer las bases que han llevado a alcanzar un nombre y un impacto en el acontecer científico regional y nacional, y es así como a partir de este volumen muestra una nueva carátula muy acorde con el dinamismo y la versatilidad q...
Subjects
free text keywords: Actividad alfa amilasa, Inhibición, Fresa, Polifenoles, Diabetes, Revista de la Facultad de Farmacia, Revistas
Related Organizations

Dreosti, I. E., 2000. “Antioxidant polyphenols in tea, cocoa and wine”. Nutrition. 16: 692-694.

Fount, Q., 1962. “Plantas Medicinales”. Editorial Labor, Barcelona. p. 320-322.

Garrot, L. P., 1985. “Antibiótico”, Salvat Editores, España. P. 97.

Kashket, S., Paolino, VJ., 1998. “Inhibition of salivary amylase by water-soluble extracts of tea”. Arch. Oral. Biol., 33: 845-846.

Liu, Z., Li, M., Zhang, G., 1995. “An approach to determinig the effect on salivary amylase by green tea extract”. Zhonghua Kou Qiang Yi Xue Za Zhi, 30(2):89-91.

Prashant, D., 2001 “Effect of certain plant extracts on a-amylase activity”. Fitoterapia, 72:179-181.

Schomburgk, S.E., 1998. “Polifenoles en cultivos y su importancia”. Tesis Facultad de Agronomía, Universidad Central de Venezuela. Maracay, Venezuela.

Thresh, J. M., 1956. “Some effects of tannic acid and leaf extracts which contain tannins on the infectivity of tobacco mosaic and tobacco necrosis virus”. Ann. Appl. Biol., 44:608-618.

Zhang, J., Zhan.B.,Yao.X., Gao. Y., Shong. J., 1995. “Antiviral activity of tannin from the pericarp of Punica granatum L. against genital herpes virus in vitro”. Chung-Kuo-Chung-Yao-Tsa-Chih, 20:556-558.

Powered by OpenAIRE Research Graph
Any information missing or wrong?Report an Issue