publication . Article . 2015

The molecular nutrition and its contributions to the study of obesity.

Quintero de Rivas, Yurimay del Valle; Bastardo de Castañeda, Gladys; Angarita R., Coromoto E.;
Open Access Spanish
  • Published: 01 Feb 2015
  • Publisher: Venezuela
  • Country: Venezuela
Abstract
Esta revisión destaca los aportes más importantes de la genómica nutricional y su vínculo con los problemas nutricionales como la obesidad. Las líneas de investigación más actuales en este campo, señalan a la nutrigenética, la cual estudia el efecto de las variaciones genéticas en la interacción entre dieta y enfermedad, y a la nutrigenómica, que se apoya de la genómica funcional, la bioinformática y la biología molecular, como las actuales tendencias que darán origen al desarrollo de nuevas alternativas para el control de esta enfermedad. En ambas áreas, se crean grandes expectativas con el posible cambio en las directrices dietéticas y recomendaciones nutricio...
Subjects
free text keywords: Nutrición, Obesidad, Nutrigenética, Nutrigenómica, Nutrición molecular, Sociedad Venezolana de Endocrinología y Metabolismo, Facultad de Medicina, Universidad de Los Andes, Nutrition, Obesity, Nutrigenetics, Nutrigenomics, Molecular nutrition, Revista Venezolana de Endocrinología y Metabolismo, Revisiones [Revista Venezolana de Endocrinología y Metabolismo], Medicina y Salud, Revistas
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4. Algunos genes o sus variantes normales comunes son regulados por la dieta, lo cual  pueden jugar un papel importante en la  aparición de las enfermedades crónicas.

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