The molecular nutrition and its contributions to the study of obesity.

Article Spanish OPEN
Quintero de Rivas, Yurimay del Valle; Bastardo de Castañeda, Gladys; Angarita R., Coromoto E.;
(2015)
  • Publisher: Venezuela
  • Subject: Nutrigenética | Medicina y Salud | Nutrición | Universidad de Los Andes | Molecular nutrition | Sociedad Venezolana de Endocrinología y Metabolismo | Facultad de Medicina | Revistas | Revista Venezolana de Endocrinología y Metabolismo | Revisiones [Revista Venezolana de Endocrinología y Metabolismo] | Nutrition | Nutrigenetics | Nutrición molecular | Nutrigenomics | Nutrigenómica | Obesidad | Obesity

Esta revisión destaca los aportes más importantes de la genómica nutricional y su vínculo con los problemas nutricionales como la obesidad. Las líneas de investigación más actuales en este campo, señalan a la nutrigenética, la cual estudia el efecto de las variacione... View more
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