publication . Doctoral thesis . 2014

Efectividad de la dieta proteinada en el paciente obeso

Escribano Alemán, Nieves;
Open Access Spanish
  • Published: 07 Mar 2014
  • Country: Spain
Abstract
1. Introducción La obesidad es una enfermedad crónica con importantes consecuencias metabólicas y patológicas que presenta un grave problema de salud en la mayoría de los países desarrollados. La prevalencia de obesidad en el mundo ha aumentado muy rápidamente, según estimaciones de la Organización Mundial de la Salud (OMS) y la International Obesity Task Force (IOTF) para el 2015 es aún mayor; 2,3 millones de adultos con sobrepeso y más de 700 millones con obesidad. Los últimos datos sobre la prevalencia de obesidad en España según el Estudio ENRICA en noviembre 2012, es del 16% en la población adulta, con una prevalencia en varones del (62,8%) y del (44,6%) en...
Subjects
free text keywords: Alimentos Proteinicos, Enfermedades de la Nutrición, Lipidos, Proteinas
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