Inmovilización de lacasa : métodos y potenciales aplicaciones industriales

Doctoral thesis Spanish; Castilian OPEN
Fernández Fernández, María;
(2013)
  • Publisher: Enxeñaría química (RD 1393/2007)
  • Subject: 3303 Ingeniería y Tecnología Químicas | 2417.08 Fitobiología

La utilización de enzimas en el sector industrial supone un gran avance para muchos procesos antes realizados mediante reacciones químicas. Desde el punto de vista ambiental la utilización de enzimas en lugar de otro tipo de catalizadores para reacciones de tipo industr... View more
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