Les activités vitaminiques des aliments et la technologie des denrées alimentaires

Article French OPEN
Dupaigne, P.;
(1969)
  • Subject: Technologie | Vitamine | Produit alimentaire | Technologie alimentaire | http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_7644 | http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_8274 | http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_3032 | http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_3030

Compte-rendu des journées du CNRS sur les activités vitaminiques des aliments et la technologie des denrées alimentaires
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