publication . Article . 2013

Producción de biomasa y mejoramiento de la calidad del agua de productos de desecho de la industria de bebidas

Rodríguez, Ana; Torres, Francisco; Parra, Roberto;
Open Access Spanish; Castilian
  • Published: 23 Feb 2013
  • Country: Ecuador
Abstract
En la industria de bebidas, se producen desechos de todo tipo, en el caso de la presente investigación, desechos líquidos. Estos residuos, poseen un contenido considerable de materia orgánica y glucosa que debe ser tratada con la finalidad de mejorar la calidad de este residuo al realizarse su disposición final. Debido a la creciente industria y el consumo masivo de bebidas, es importante desarrollar un sistema que permita realizar un tratamiento adecuado de los residuos producidos por la industria, siendo el desarrollo sostenible el objetivo fundamental. El proceso de desarrollo empieza con un diseño de experimentos empleando la metodología Taguchi, tomando com...
Subjects
free text keywords: FERMENTACIÓN, METODOLOGÍA TAGUCHI, MEJORAMIENTO DE AGUA,, METODOLOGÍA TAGUCHI, MEJORAMIENTO DE AGUA, INDUSTRIA DE BEBIDA
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