publication . Article . 2016

EVALUACIÓN DE LA CALIDAD DE UN ABONO LÍQUIDO PRODUCIDO VÍA FERMENTACIÓN HOMOLÁCTICA DE HECES DE ALPACA

Quiñones Ramirez, Henrry; Investigador Asociado. Tesis de Maestría en Producción Animal.; Trejo Cadillo, Wilder; Departamento de Producción Animal de la Facultad de Zootecnia, Universidad Nacional Agraria La Molina. Av. La Molina s/n. La Molina, Lima. Apartado Postal 12-056, Lima 12, Perú.; Juscamaita Morales, Juan; Departamento Académico de Biología de la Facultad de Ciencias, Universidad Nacional Agraria La Molina. Av. La Molina s/n. La Molina, Lima. Apartado Postal 12-056, Lima 12, Perú.;
Open Access
  • Published: 22 Dec 2016 Journal: Ecología Aplicada, volume 15, page 133 (issn: 1726-2216, eissn: 1993-9507, Copyright policy)
  • Publisher: Universidad Nacional Agraria la Molina
Abstract
El alto costo económico y ambiental por el uso de fertilizantes sintéticos conlleva a la búsqueda de alternativas más viables y sostenibles (Pindi, 2012). En este estudio se tuvo como objetivo evaluar la calidad nutricional, carga bacteriana enteropatógena y la fitotoxicidad de un abono líquido producido a partir de heces de alpaca, mediante el proceso biotecnológico de fermentación homoláctica. Veinticinco tratamientos por triplicado fueron preparados con heces de alpaca, lactosuero, melaza y un consorcio microbiano ácido láctico (B-Lac) en diferentes proporciones. Se determinó el tratamiento más ácido al quinto día de fermentación utilizando un diseño completo...
Subjects
free text keywords: Calidad, abono líquido, fermentación homoláctica, heces de alpaca, Quality, liquid fertilizer, alpaca faeces, Humanities, Homolactate fermentation, Physics
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EVALUACIÓN DE LA CALIDAD DE UN ABONO LÍQUIDO PRODUCIDO VÍA FERMENTACIÓN HOMOLÁCTICA DE HECES DE ALPACA

Quiñones Ramirez, Henrry; Investigador Asociado. Tesis de Maestría en Producción Animal.; Trejo Cadillo, Wilder; Departamento de Producción Animal de la Facultad de Zootecnia, Universidad Nacional Agraria La Molina. Av. La Molina s/n. La Molina, Lima. Apartado Postal 12-056, Lima 12, Perú.; Juscamaita Morales, Juan; Departamento Académico de Biología de la Facultad de Ciencias, Universidad Nacional Agraria La Molina. Av. La Molina s/n. La Molina, Lima. Apartado Postal 12-056, Lima 12, Perú.;