publication . Master thesis . 2019

Prospectiva económica de la producción y comercialización de la Cañihua (Chenopodium pallidicaule Aellen) en la región Puno

Mayta Barrios, Nury Yaneth;
Open Access Spanish; Castilian
  • Published: 01 Jan 2019
  • Publisher: Universidad Nacional Agraria La Molina
Abstract
Universidad Nacional Agraria La Molina. Escuela de Posgrado. Maestría en Agronegocios La cañihua (Chenopodium pallidicaule Aellen) es un cultivo con gran aporte nutricional por su contenido de proteínas, puede cultivarse hasta alturas de 4200 m.s.n.m. la Región Puno es el principal productor de este cultivo. Por tal razón se desarrolló la tesis titulada “Prospectiva económica de la producción y comercialización de la cañihua en la Región Puno” que tiene por objetivo general desarrollar escenarios prospectivos que permitan promover la producción y comercialización de la cañihua y sus derivados para mejorar los ingresos económicos de los productores de la Región P...
Subjects
free text keywords: Chenopodium pallidicaule, Producción vegetal, Economía de la producción, Análisis de insumo-producto, Mercadeo, Técnicas de mercadeo, Competencia económica, Factores de producción, Análisis económico, Rentabilidad, Encuestas al consumidor, Zona de montaña, Perú, Cañihua, Cadena productiva, Región Puno, Otras Ciencias Agrícolas
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