publication . Master thesis . 2013

Diagnóstico y mejoramiento del proceso de logística en el negocio de nutrición animal. Caso de implementación en la planta de alimentos Balanceados Pronaca - Puembo

Meneses V., Lenin Fernando; Sánchez V., Silvia Janneth;
Open Access Spanish; Castilian
  • Published: 01 Jan 2013
  • Publisher: Universidad de las Fuerzas Armadas ESPE. Maestría en Gestión de la Calidad y Productividad
Abstract
El propósito de este trabajo fue gestionar mejoras en los procesos de Abastecimiento, Distribución y Almacenamiento del Área Logística. Se realizó un diagnóstico de situación inicial del proceso logístico utilizando para ello un estudio de tiempos y movimientos en el proceso de recepción y despacho tanto de materia prima como de producto terminado. Para el mejoramiento del proceso logístico se empleó el ciclo de Deming que comprende las etapas de: Planificar, Hacer, Verificar y Actuar; tomando como referencia la ruta de la calidad, adicional a esto dentro de este esquema en la fase de verificación se implementó la metodología Balanced Scorecard y se elaboró un C...
Subjects
free text keywords: NEGOCIO NUTRICION ANIMAL, BALANCEADOS PRONACA, CADENA DE DISTRIBUCION, PROCESO LOGÍSTICO, CUADRO DE MANDO INTEGRAL
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