publication . Report . 2002

Evaluación del sistema de dosificación de antioxidante de la planta de harina de pescado Antártida III de 50 tn/hora de capacidad. Supe - Perú

Arguelles Torres, Miguel Valentín; Arguelles Torres, Miguel Valentín;
Open Access Spanish; Castilian
  • Published: 01 Jan 2002
  • Publisher: Universidad Nacional de Ingeniería
Abstract
En un mundo globalizado en el cual las competencias de calidad, se han convertido en los parámetros de referencia de la producción de bienes y servicios, el concepto de Gestión adquiere un valor superlativo, por cuanto implica planificación, organización, liderazgo, control y evaluación, los cuales conllevan al éxito de la organización, por ello la Industria de la Fabricación de la Harina de Pescado, en particular la Planta Antártida III, tiene el compromiso de elaborar Harina de Pescado de Buena Calidad, de tal forma que pueda superar los estándares propuestos por el mercado nacional e internacional. Dentro del proceso de la fabricación de la Harina de Pescado,...
Subjects
free text keywords: Sistema de dosificación, Plantas de harina de pescado, Seguridad y rentabilidad
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