Asociaci?n entre la frecuencia de comer fuera de casa y la calidad de hidratos de carbono y de grasas

Master thesis Spanish; Castilian OPEN
Villac?s Due?as, Cecilia Carolina;
(2014)
  • Publisher: Pamplona / Universidad de Navarra / 2014
  • Subject: NUTRICI?N | HIDRATOS DE CARBONO | GRASAS | METABOLISMO

El objetivo del presente estudio fue investigar la asociaci?n entre la frecuencia de comidas fuera de casa (CFC) con a) calidad de hidratos de carbono y b) la calidad de grasas. Se evaluaron 19.371 participantes de la cohorte SUN que completaron un cuestionario basar de... View more
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