publication . Master thesis . 2011

Impacto de la cadena productiva de la quinua en el distrito de Cabana

Flores Ortega, Ada Luz;
Open Access Spanish; Castilian
  • Published: 01 Jan 2011
  • Publisher: Universidad Nacional del Altiplano
Abstract
La investigación se realizó para analizar el impacto de la cadena productiva de la quinua en el distrito de Cabana región Puno. Se aplicó un cuestionario para medir las características socio económicas, tomando una muestra de 39 productores de quinua. Se ha analizado la cadena comercializadora y la estructura de la cadena productiva de la quinua. Los resultados fueron que existe un impacto directo de los componentes de la cadena productiva de la quinua en el distrito de Cabana; llegándose a las siguientes conclusiones: 1). los productores en su mayoría son de sexo femenino, tienen primaria y secundaria, su familia la componen entre 4 y 5 personas, su principal c...
Subjects
free text keywords: Economía, Proyectos de Inversión
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