CARMINIC ACID EXTRACTION FROM USING COCHINEAL CLEANER TECHNOLOGY

Article Spanish; Castilian OPEN
Erazo, Erazo; Cárdenas Ruiz, R.; Woolcott Hurtado, J.; y Caso Huamaní, J. C.; J., M.;
(2014)
  • Publisher: Facultad de Química e Ingeniería Química, Universidad Nacional Mayor de San Marcos
  • Subject: Carminic acid | cleaner technology | extraction | Ácido carmínico | tecnología más limpia | extracción

We present a new process for the extraction of carminic acid (ACAR) from cochineal using mass- separating agent R300 (MSA R300) and an organic solvent with affinity only with the ACAR. En este trabajo se presenta un nuevo procedimiento para la extracción de ácido car... View more
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