Permeabilidade de filmes plásticos com nanopartículas de prata utilizados na armazenagem de morangos

Master thesis Portuguese OPEN
Carmelo, Luis Gustavo Paulino;
(2015)
  • Publisher: UFSCar
  • Subject: Propriedades de barreira | Câmara de permeação | Método | Embalagem | Pós-colheita | Barrier properties | Permeation chamber | Method | Packaging | Postharvest | CIENCIAS BIOLOGICAS

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) Due to the high postharvest losses of fruit and vegetable, the development of new technologies, aiming to reduce losses and maintain quality has greatly increased. Improved packaging can bring ... View more
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