publication . Bachelor thesis . 2014

Alimentación en operarios de una fábrica pesquera

Vega, Stephanie;
Open Access Spanish; Castilian
  • Published: 01 Jan 2014
  • Country: Argentina
Abstract
Muchas veces condiciones laborales inadecuadas, ingesta alimentaria por déficit o por exceso, podrían repercutir en el estado nutricional de los trabajadores y generar algún posible nivel de estrés. Objetivo: Indagar la relación entre la ingesta alimentaría, el estado nutricional, las condiciones de trabajo y el nivel de estrés en operarios de una fábrica pesquera ubicada en la ciudad de Mar del Plata durante el año 2014. Materiales y Métodos: Este estudio es de tipo descriptivo y no experimental ya que estudia situaciones que ocurren en condiciones naturales y luego se analizan. Además podemos decir que esta investigación es de tipo transversal, debido a que no...
Subjects
free text keywords: Alimentación laboral, Estado nutricional, Condiciones laborales
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