Antioxidant effect of melanoidins after induction of oxidative stress in isolated rat hepatocytes

Conference object English OPEN
Torres Rodríguez, Mª Carmen; Codoñer Franch, Pilar; Muñiz, Pilar; González, Maria Luisa; Boix, Laura; Valls Bellés, Victoria;
(2002)
  • Subject: hepatocytes | melanoidins | oxidative stress | UNESCO::CIENCIAS MÉDICAS

Se estudia el efecto de las melanoidinas en el estrés oxidativo inducido por adriamicina en hepatocitos aislados de rata. Las melanoidinas presentan un efecto protector, incrementando la viabilidad celular y protegiendo a los lípidos y a las proteínas del estrés oxidati... View more
Share - Bookmark