Estudio de la suplementación de la dieta materna con cerveza sin alcohol, su efecto sobre el metabolismo oxidativo materno infantil y sobre las propiedades antioxidantes de la leche humana

Doctoral thesis Spanish OPEN
Hernández Aguilar, Maria Teresa;
(2015)
  • Subject: lactancia materna | cerveza sin alcohol | metabolismo redox | lacteos | cerveza | pediatria | lactancia materna

INTRODUCCION: Tras el nacimiento, el ser humano necesita el aporte de antioxidantes que le ayuden a hacer frente al daño oxidativo. La leche humana es la fuente esencial de antioxidantes para el recién nacido pero su composición varía con el estado nutricional y la di... View more
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