publication . Doctoral thesis . 2008

O enoturismo em Portugal : da "cultura" do vinho ao vinho como cultura : a oferta enoturística nacional e as suas implicações no desenvolvimento local e regional

Vaz, Ana Isabel Inácio Gomes da Silva Lopes, 1974-;
Open Access Portuguese
  • Published: 01 Jan 2008
  • Country: Portugal
Abstract
Tese de doutoramento, Geografia (Planeamento Regional e Urbano), 2009, Universidade de Lisboa, Faculdade de Letras O Enoturismo é um fenómeno característico de Modernidade, com uma dupla valência e significado: constitui-se como uma actividade turística complementar à oferta turística nacional, predominantemente balnear. Encerra produtos turísticos onde o interesse pelo conhecimento do vinho e da vinha nas suas dimensões material, cultural e gastronómica, ou seja, simbólica, se materializam. Pode revelar-se uma actividade complementar da actividade rural e agrícola vitivinícola, ou motor de outras actividades tradicionais, seguindo uma lógica de pluriactividade ...
Subjects
free text keywords: Enoturismo, Vinhos, Desenvolvimento económico e social, Vitivinicultura, Economia do turismo, Teses de doutoramento
Related Organizations
Funded by
FCT| SFRH/BD/18033/2004
Project
SFRH/BD/18033/2004
O ENOTURISMO E AS SUAS IMPLICAÇÕES SÓCIO-GEOGRÁFICAS EM PORTUGAL - GEOGRAFIA HUMANA, PLANEAMENTO REGIONAL E LOCAL
  • Funder: Fundação para a Ciência e a Tecnologia, I.P. (FCT)
  • Project Code: SFRH/BD/18033/2004
  • Funding stream: SFRH | Doutoramento

Revista Contactos Abordagem Revista Rua Ferreira Borges, 64 - 3º E-mail dia 15 de Blue Wine 4050-253 Porto Outubro de 2007, Tel. + 351 22 2088499 Fax. resposta a 19 de + 351 22 2088500 Outubro.

Revista Associação Portuguesa E-mail dia 24 de Enologia Enologia Outubro de 2007, (geral@apenologia.pt) resposta a 30 de Outubro

Revista Rua D. Pedro V, nº 60 - 1º, E-mail dia 12 de Epicur 1250-094 Lisboa Novembro 2007 e Tel: 21 342 39 10 - resposta a 13 de 21 347 70 84 Novembro.

Powered by OpenAIRE Open Research Graph
Any information missing or wrong?Report an Issue