publication . Doctoral thesis . 2014

Determinantes sociais e psicológicos do comportamento alimentar infantil

Andrade, Maria da Graça Massano de Amorim de Mavigné, 1961-;
Open Access Portuguese
  • Published: 01 Jan 2014
  • Country: Portugal
Abstract
Tese de doutoramento, Psicologia (Psicologia da Saúde), Universidade de Lisboa, Faculdade de Psicologia, 2014 A redução da taxa de crescimento da obesidade infantil é um dos principais objetivos de saúde, a nível nacional e internacional, o que reforça a importância da aquisição de hábitos alimentares saudáveis nos primeiros anos da infância. Uma vasta evidência empírica aponta para a influência de uma multiplicidade de determinantes do comportamento alimentar infantil, sendo contudo necessário aprofundar o conhecimento do processo de influência destes fatores, em particular dos psicológicos e sociais. Com este objetivo foram realizados dois estudos. No primeiro...
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