Diseño y construcción de un prototipo para el envejecimiento de arroz con capacidad de 40 Kg/dia

Bachelor thesis Spanish; Castilian OPEN
Quingatuña Gallardo, Jaime René; Sigcha Cunalata, Kleber Renato;
(2013)
  • Subject: INGENIERÍA MECÁNICA | DISEÑO DE MÁQUINAS | ALIMENTOS DESHIDRATADOS | CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS | AUTOMATIZACIÓN

El presente proyecto de titulación abarca el diseño y construcción de un prototipo de envejecedor de arroz. El arroz recién cosechado, dado su elevado porcentaje de humedad, no posee las cualidades adecuadas para la alimentación y por ello se lo conoce como “arroz nu... View more
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