Estudio de factibilidad para la creación de una Escuela de cocina en el Valle de Tumbaco, aplicando las nuevas tendencias de la administración, enfocadas en el cliente

Bachelor thesis Spanish; Castilian OPEN
Pérez Herrera, Jenny Gabriela;
(2008)
  • Subject: ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS | COCINA | MARKETING ESTRATÉGICO

La creación de una escuela de cocina se decidió después de realizar una encuesta piloto, la recopilación hecha a un gran grupo de personas del Valle de Tumbaco, preguntando cuáles las necesidades básicas y destacadas. Las mujeres que en su gran mayoría son profesion... View more
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