Refinação de óleos vegetais e fracionamento contínuo de óleo de Palma

Master thesis Portuguese OPEN
Mota, Daniel Santos;
(2016)
  • Subject: Estearina | Oleína | Palma | Refinação | Fracionamento

Este relatório enquadra-se na unidade de formação de estágio profissionalizante, do Mestrado em Engenharia Alimentar da Escola Superior Agrária de Coimbra e traduz algumas partes do trabalho realizado ao longo de 6 meses de estágio, na empresa Rogério Leal. O estágio co... View more
Share - Bookmark