publication . Master thesis . 2017

Infeções alimentares por Campylobacter

Neto, Carlota Duarte Castro;
Open Access Portuguese
  • Published: 01 Dec 2017
Abstract
Dissertação para obtenção do grau de Mestre no Instituto Superior de Ciências da Saúde Egas Moniz Após o isolamento bem-sucedido em fezes na década de setenta do século passado (1972), Campylobacter tornou-se rapidamente a espécie bacteriana mais comumente associada a doenças diarreicas em todo o mundo. A infeção por Campylobacter provoca um espectro de doenças, incluindo enterite aguda, infeções extra-gastrointestinais e complicações pós-infeciosas. A doença gastrointestinal autolimitada aguda, caracterizada por diarreia, febre e cólicas abdominais, é a apresentação mais comum da infeção por Campylobacter jejuni e Campylobacter coli. Em geral, a enterite por Ca...
Subjects
free text keywords: Campylobacter, Gastroenterite, Campilobacteriose, Resistência antibiótica
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1. Introdução ………………………………………………………………………….13

2. Campylobacter spp. ………………………………………………………………..15 2.1. Descoberta e Origem da Bactéria ……………………………………………..15 2.2. Perspetiva Microbiológica …………………………………………………….16 2.3. Isolamento e Identificação de Campylobacter ………………………………..18 2.3.1. Transporte das Amostras ……………………………………………….19 2.3.2. Isolamento de Campylobacter spp. …………………………………….19 2.3.3. Incubação ………………………………………………………………20 2.3.4. Identificação de Campylobacter spp. …………………………………..21

5. Controlo da Infeção por Campylobacter spp. ……………………………………...47 5.1. Medidas de prevenção ………………………………………………………...47 5.2. Perspetivas futuras …………………………………………………………….48

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