Efeito da ingestão de chá de canela C. burmannii na glicémia pós-prandial de indivíduos adultos não diabéticos

Master thesis Portuguese OPEN
Santos, Elisabeth Jerónimo dos;
(2014)
  • Subject: Canela | Adultos não diabéticos | Glicémia pós-prandial | Capacidade antioxidante

Dissertação para obtenção do grau de Mestre no Instituto Superior de Ciências da Saúde Egas Moniz Enquadramento: A canela é uma especiaria muito utilizada na gastronomia portuguesa. Diferentes estudos têm sugerido que a canela apresenta efeitos benéficos na glicemia ... View more
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