publication . Article . 2001

Utilização do trigo e do centeio na alimentação do frango de carne

Mourão, J.L;
Open Access Portuguese
  • Published: 01 Jan 2001
  • Country: Portugal
Abstract
Estudo realizado a fim de conhecer os efeitos do centeio e da sua suplementação com xilanases nas performances de crescimento do frango de carne. A centeio afetou negativamente os resultados mas os enzimas não tiveram efeitos evidentes.
Subjects
free text keywords: Centeio, Crescimento, Frango, Polissacáridos estruturais
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