Exposition orale aux nanoparticules de dioxyde de titane (TiO2) : du franchissement de l’épithélium buccal et intestinal au devenir et aux effets dans l’organisme

Article French OPEN
Bettini, Sarah (2014)
  • Related identifiers: doi: 10.1051/jbio/20140022
  • Subject: nanoparticules;additif alimentaire E171;muqueuses buccales;barrière intestinale;système immunitaire;nanoparticles;white food pigment E171;buccal mucosa;intestinal barrier;immune system

Face à l’utilisation exponentielle des nanomatériaux dans des produits de consommation courante, dont l’alimentation, les conséquences pour l’homme d’une exposition quotidienne aux faibles doses de nanoparticules posent des questions de santé publique. Parmi les différe... View more
Share - Bookmark

  • Download from
    ProdInra via ProdInra (Article, 2014)
  • Cite this publication