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O perfil da excelência nas pequenas e médias empresas turísticas do Algarve

Neves, Manuel José Chaves;
Open Access Portuguese
  • Published: 26 Aug 2005
  • Publisher: Universidade do Algarve. Faculdade de Economia
  • Country: Portugal
Abstract
As pequenas e médias empresas turísticas constituem a maior parte do tecido empresarial do Algarve. A sobrevivência e o sucesso deste tipo de empresas no mercado passam pelo imperativo da gestão da qualidade como estratégia de longo prazo. Neste contexto, a certificação da qualidade nas empresas turísticas configura-se apenas como o primeiro passo para a adopção da gestão pela qualidade total, como meio para alcançar a excelência. O objectivo da tese consiste em traçar o perfil da excelência das pequenas e médias empresas turísticas com sede no Algarve, com base nos resultados obtidos através da implementação do questionário de auto-avaliação. O processo de auto...
Subjects
free text keywords: PME turística, Auto-avaliação, Certificação, Gestão da qualidade, Qualidade total, Excelência
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