publication . Article . 2015

Молекулярные особенности белков про- и эукариот, обладающих естественной адаптацией к низким температурам

Гулевский, А.К.; Третьяк, Д.В.;
Open Access Russian
  • Published: 01 Jan 2015
  • Publisher: Інститут проблем кріобіології і кріомедицини НАН України
Abstract
В работе освещены результаты исследований молекулярных модификаций белков холодоадаптированных организмов. Согласно имеющимся данным такие модификации достигаются путем замены аминокислотных остатков в белковой молекуле, сокращения числа водородных связей и солевых мостиков, уменьшения гидрофобности. Указанные модификации увеличивают гибкость макромолекул, что обеспечивает их функциональность. Обсуждается роль внутримолекулярных взаимодействий в стабилизации белков и их функциональном состоянии в диапазоне низких температур. У роботі висвітлено результати досліджень молекулярних модифікацій білків холодоадаптованих організмів. Згідно з існуючими даними такі моди...
Subjects
free text keywords: Обзоры
Powered by OpenAIRE Open Research Graph
Any information missing or wrong?Report an Issue