Valoración de los conocimientos científicos implicados en el proceso de compra

Article Spanish; Castilian OPEN
Ezquerra Martínez, Ángel; Fernández-Sánchez, Belén; Cabezas Pajuelo, Mª Carmen;
(2013)
  • Publisher: Universitat de València
  • Journal: Enseñanza de las ciencias: revista de investigación y experiencias didácticas
  • Subject: Proceso de compra | Alfabetización científica | Ciencia cotidiana | Formación del ciudadano | alfabetización científica ; proceso de compra ; formación del ciudadano ; ciencia cotidiana

En este trabajo realizamos un análisis de la información que aparece en las etiquetas de 250 tipos de productos alimenticios, de higiene personal, belleza y limpieza seleccionados de 10 supermercados. Este análisis nos servirá como punto de partida para averiguar cuáles... View more
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