Análisis microscópico de muestras comerciales de Spirulina (Cyanophyta)

Article Spanish OPEN
Arenas, Patricia Marta ; Cortella, Alicia Rita (1996)
  • Subject: Farmacia | Cianobacterias | spirulina; suplemento dietético; taxonomía | food suplement; spirulina; taxonomy

Se analizó el contenido de muestras comerciales de Spirulina (Cyanophytu), expendidas en el mercado como suplementos dietéticos y adelgazantes. Fueron observadas al microscopio fotónico y al microscopio electrónico de barrido (MEB), previo tratamiento por "freeze drying". Los resultados indican que todas contienen Spirulina platensis. En algunas de ellas esta especie se presenta pura, mientras que en otras se halla mezclada con otras Cyanophyta (Oscillatoria y Phormidium) debido probablemente a contaminación del medio de cultivo.
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