Diseño de procesos e instalaciones de una nave industrial para la manipulación al fresco de frutas y hortalizas

Bachelor thesis Spanish; Castilian OPEN
Selma Ruiz, María Concepción;
(2013)
  • Subject: Fruta | Hortalizas | Nave industrial | Manipulación de alimentos | Fruit | Proyectos de Ingeniería

El objeto de este PFC es el diseño de procesos e instalaciones de una nave industrial para la manipulación al fresco de frutas y hortalizas Escuela Técnica Superior de Ingeniería Industrial Universidad Politécnica de Cartagena
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