publication . Doctoral thesis . 2017

Modificación de los efectos adversos de la obesidad y el sobrepeso mediante intervenciones con un patrón de dieta mediterránea: estudios SUN y PREDIMED

Eguaras, S. (Sonia); Martinez-Gonzalez, M.A. (Miguel Ángel);
Open Access Spanish; Castilian
  • Published: 14 Dec 2017
  • Country: Spain
Abstract
La obesidad y la diabetes representan dos de las grandes pandemias del siglo XXI. Además, han presentado un incremento vertiginoso en su prevalencia en los últimos años, siendo consideradas grandes amenazas para la salud pública por los altos costes sanitarios que acarrean ya que producen gran mortalidad y carga de enfermedad, en gran parte a través de la enfermedad cardiovascular. Se ha visto por otro lado, que un patrón de dieta mediterránea es capaz de reducir hasta en un 30% los eventos cardiovasculares, así como la incidencia de la diabetes. Sin embargo, no hay estudios que evalúen el posible papel de la dieta mediterránea como atenuador de los efectos adve...
Subjects
free text keywords: ciencias médicas, hábitos alimentarios antropológicos, tecnología de los alimentos, :Ciencias de la Salud [Materias Investigacion], vacunas
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