Efecto de los prebióticos sobre el metabolismo lipídico

Article Spanish; Castilian OPEN
Marti, A. (Amelia); Moreno-Aliaga, M.J. (María Jesús); Martinez, J.A. (José Alfredo);
(2003)
  • Publisher: Sociedad Española de Nutrición Parenteral y Enteral
  • Subject: :Ciencias de la Salud::Nutrición y dietética [Materias Investigacion] | Ácidos grasos de cadena corta | Cáncer | Colesterol | Prebióticos

Los prebióticos se definieron en 1995 como ingredientes alimentarios no digeribles que afectan de manera beneficiosa al hospedador estimulando el crecimiento o la actividad de una o varias bacterias del colon, y por tanto mejoran la salud. Se ha mostrado que la prolifer... View more
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