Voedselverspilling, waarden van voedsel in de keten : de mogelijke rol van het groene onderwijs bij het oplossen van een maatschappelijke opgave

Report Dutch; Flemish OPEN
Waarts, Y.R. ; Onwezen, M.C. ; Wiersinga, R.C. ; Eppink, M.M. ; Thoden van Velzen, E.U. ; Timmermans, A.J.M. (2009)
  • Publisher: Wageningen UR

Het doel van deze verkenning is om op basis van literatuur en interviews met belangrijkste stakeholders een visie te formuleren over de wijze waarop het groene onderwijs een bijdrage kan leveren aan het verminderen van voedselverliezen binnen alle schakels van de keten inclusief de consument, en aan de nuttige toepassing van reststromen.
Share - Bookmark

  • Download from
    Wageningen Yield via NARCIS (Report, 2009)
  • Cite this publication