publication . Report . 2009

Voedselverspilling, waarden van voedsel in de keten : de mogelijke rol van het groene onderwijs bij het oplossen van een maatschappelijke opgave

Waarts, Y. R.; Onwezen, M. C.; Wiersinga, R. C.; Eppink, M. M.; Eggo Ulphard Thoden van Velzen; Timmermans, A. J. M.;
  • Published: 01 Jan 2009
  • Country: Netherlands
Abstract
Het doel van deze verkenning is om op basis van literatuur en interviews met belangrijkste stakeholders een visie te formuleren over de wijze waarop het groene onderwijs een bijdrage kan leveren aan het verminderen van voedselverliezen binnen alle schakels van de keten inclusief de consument, en aan de nuttige toepassing van reststromen.
Subjects
free text keywords: voedsel, verliezen, voedselafval, verspilling, agrarisch onderwijs, consumenten, voedselketens, voedselverspilling, ketenmanagement, Humane voeding (algemeen), food, losses, food wastes, wastage, agricultural education, consumers, food chains, food wastage, supply chain management, Human Nutrition (General)
Related Organizations
Download fromView all 2 versions
Wageningen Yield
Report . 2009
Provider: NARCIS
Powered by OpenAIRE Research Graph
Any information missing or wrong?Report an Issue