Evaluasi Sifat Morpologi dan Teknologi Pengolahan pada Gabah dan Beras

Article English OPEN
Santosa, Susilo;
(2017)
  • Publisher: Faculty of Agricultural Technology, Universitas Gadjah Mada, Yogyakarta, Indonesia
  • Journal: Agritech (issn: 2527-3825, eissn: 0216-0455)
  • Related identifiers: doi: 10.22146/agritech.19368

Penelitian evaluasi dan beras terhadap mutu dan jumlah hasil ditekankan pada lr36 , lr38 dan Cisadane. Penelitian dilakukan di laboratorium Balai Penelitian Tanaman Pangan Karawang. Hasil studi menunjukkan diantara ketiga varitas, Cisadane mempunyai ukuran dimensi butir... View more
Share - Bookmark