DESARROLLO DE UN SISTEMA EN FLUJO MEDIANTE INYECCIÓN SECUENCIAL (SIA) PARA LA DETERMINACIÓN DE ZINC EN LECHE EN POLVO Y FÓRMULAS INFANTILES

Article Spanish OPEN
Mariela Pistón ; Moisés Knochen (2011)
  • Publisher: Executive Business School
  • Journal: Avances en Ciencias e Ingeniería (issn: 0718-8706)
  • Subject: Engineering (General). Civil engineering (General) | TA1-2040 | Science (General) | Q1-390

Se presenta el desarrollo y optimización de un sistema en flujo con inyección secuencial (SIA) para la determinación de zinc en leche en polvo y fórmulas infantiles. La determinación se basa en la reacción de Zn(II) con zincón a pH 9 en presencia de citrato de sodio par... View more
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