publication . Article . 2016

Characterisation of Moringa oleifera's oils from different extraction methods

Diana Gómez Mitjans; Vicenta Pita Bravo; Beatriz Zumalacárregui de Cárdenas;
Open Access Spanish
  • Published: 01 Jul 2016
  • Publisher: Instituto de Biotecnología, Universidad Nacional de Colombia
Abstract
La Moringa oleífera es una planta que se utiliza como materia prima en diferentes industrias, como la alimentaria, farmacéutica y cosmética. Una de las partes aprovechables del árbol es la semilla debido a su contenido entre un 30 y 45 % de aceite. Sus propiedades terapéuticas potencian su uso en el tratamiento de más de 300 enfermedades. En esta investigación se caracterizó el aceite extraído de las semillas de Moringa oleífera de las variedades de origen cubano Supergenious, Plain y Nicaragua, a partir de extracciones sólido-líquido con hexano y etanol como disolventes y por el método de prensado mecánico de la variedad Nicaragua. A través de un diseño de expe...
Persistent Identifiers
Subjects
free text keywords: Moringaoleífera, extracción sólido-líquido, análisis fisicoquímico, prensado mecánico, cromatografía gaseosa, Moringa oleífera, physicochemical analysis, solid-liquid extraction, mechanical pressing, gas chromatography, Ciencias Agrícolas, Biotecnología Agrícola, Biotecnología Agrícola y de Alimentos, cromatografía gaseosa., Physics, Moringa, Humanities, lcsh:Biotechnology, lcsh:TP248.13-248.65

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