publication . Article . 2011

Variaciones del ión potasio durante el ayuno del Ramadán: Resultados preliminares en jóvenes musulmanes Changes of the potassium ion during the fast of Ramadan: Preliminary outcomes

R. Guerrero Morilla; J. Ramírez Rodrigo; A. Sánchez Caravaca; G. Ruiz Villaverde; B. A. Pérez Moreno; C. Villaverde Gutiérrez;
Open Access English
  • Published: 01 Aug 2011 Journal: Nutrición Hospitalaria (issn: 0212-1611, Copyright policy)
  • Publisher: Arán Ediciones, S. L.
Abstract
Justificación y objetivos: El precepto islámico del Ramadán (R) impone a las personas que lo practican, importantes modificaciones fisiológicas y psicológicas, debido a las restricciones hídricas y dietéticas a las que se ven sometidos durante las horas diurnas a lo largo de un mes, estableciendo un modelo intermitente de ayuno absoluto, de naturaleza singular, particularmente cuando éste se lleva a cabo en sociedades multiculturales de tipo occidental, en las que no se producen ajustes horarios en las actividades diarias, que sí son habituales en los países de mayoría musulmana. Entre las modificaciones, por esta causa, destacan la activación de mecanismos de a...
Subjects
free text keywords: Ramadán, Ayuno, Potasio, Ramadan, Fasting, Potassium, Nutritional diseases. Deficiency diseases, RC620-627
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