publication . Article . 2016

Le poin: Mondialisation, Agro-industries, Globalisation des Modes alimentaires et Nouveaux Enjeux Sanitaires : L’Agriculture Biologique, peut-elle être, une solution du problème [Globalization, Agri-industries, food globalization and sanitary new challenges : Organic agriculture, can it be a solution]

Hassini TSAKI;
Open Access English
  • Published: 01 Jun 2016 Journal: Nutrition & Santé (issn: 2253-0983, eissn: 2353-026X, Copyright policy)
  • Publisher: Société Algérienne de Nutrition
Abstract
Les nutritionnistes, épidémiologistes, chercheurs de biologie, médecins, agrobiologistes et autres compétences de vocations connexes demeurent, aujourd’hui et pour une plus juste définition et diagnostic de ces phénomènes liés à la nutrition et santé publique, dans la nécessité pour une meilleure approche d’intégration des informations, de privilégier l’établissement d’une synthèse collégiale sur les différents aspects d’incidences de nos nouveaux modes alimentaires en relation avec les nombreuses et nouvelles maladies chroniques en développement dans nos sociétés modernes (obésité, maladies cardio-vasculaires, diabète, hypertension artérielle, cancers, etc.…).
Subjects
free text keywords: organic agriculture, agribusiness, plant protection, Mondialisation, Agriculture biologique, Agro-industrie, Phytosanitaires, Enjeux sanitaires, Nutrition. Foods and food supply, TX341-641, Medicine (General), R5-920
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1. Etude AGORAX, http://www.novissen.com/ Pages/EtudeAgoravox.aspx

2. Statistiques sur les nouveaux cancers en France par InVS, sources : http://www.invs. sante.fr/Espace-presse/Communiques-depresse/2011/Les-chiffres-2011-du-cancer

3. Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture, 2015 : ''l'utilisation des engrais dépassera 200 millions de tonnes en 2018'' http://www.fao.org/news/story/fr/ item/277668/icode/

4. United Nations/ Departement of economic and social affairs, 2015 Revision of World Popu-lation Prospects.https://esa.un.org/unpd/ wpp/

5. James Clive, 2014 - Global status of commercialized Biotechnology / GM Crops, ISAAA, brief n° 49

6. Données de Planétoscope Conso-Globe, Production mondiale de Soja (2013- 2014), Statistiques mondiales en temps réel : http:// www.planetoscope.com/cereales/200-production mondialede-soja.html

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