publication . Article . 2008

Consumo de bebidas para una vida saludable: recomendaciones para la población mexicana Beverage consumption for a healthy life: recommendations for the Mexican population

Juan A Rivera; Onofre Muñoz-Hernández; Martín Rosas-Peralta; Carlos A Aguilar-Salinas; Barry M Popkin; Walter C Willett;
Open Access English
  • Published: 01 Apr 2008 Journal: Salud Pública de México, volume 50, issue 2, pages 173-195 (issn: 0036-3634, Copyright policy)
  • Publisher: Instituto Nacional de Salud Pública
Abstract
El secretario de Salud convocó al Comité de Expertos para la elaboración de las "Recomendaciones sobre el consumo de bebidas para la población mexicana"; la finalidad fue desarrollar lineamientos basados en evidencia científica para los consumidores, los profesionales de la salud y el sector gubernamental. Las prevalencias de sobrepeso, obesidad y diabetes han aumentado con rapidez en México y las bebidas representan la quinta parte de la energía que consumen los mexicanos. La evidencia señala que las bebidas con aporte energético incrementan el riesgo de obesidad. Considerando los beneficios y riesgos para la salud y nutrición, así como el patrón de consumo de ...
Subjects
free text keywords: agua, café, leche, jugo de fruta, agua fresca, alcohol, bebidas azucaradas, bebidas calóricas, recomendaciones sobre bebidas, México, water, coffee, milk, fruit juice, flavored water (agua fresca), sweetened beverage, caloric beverages, beverage recommendations, Mexico, lcsh:Public aspects of medicine, lcsh:RA1-1270
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