Arroz orgánico una alternativa para la seguridad alimentaria en la ciudad de Guayaquil

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Luis Cortez; Pilar Vargas;
(2016)
  • Publisher: Universidad Laica Vicente Rocafuerte de Guayaquil
  • Journal: Yachana (issn: 1390-7778, eissn: 2528-8148)
  • Subject: Social Sciences | H | Social sciences (General) | H1-99

Siendo el Ecuador un país productor de arroz para su consumo interno, y existiendo una tendencia mundial hacia la conversión en la producción agrícola, de lo tradicional a lo ecológico u orgánico; es importante conocer la percepción que tienen los consumidores guayaquil... View more
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