QUALIDADE DA ÁGUA ARMAZENADA EM RESERVATÓRIOS DOMICILIARES: PARÂMETROS FÍSICO-QUÍMICOS E MICROBIOLÓGICOS

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Juliana Alvares Duarte Bonini CAMPOS; Adalberto FARACHE FILHO; João Bosco FARIA;
(2009)
  • Publisher: Universidade Estadual Paulista
  • Journal: Alimentos e Nutrição (issn: 0103-4235, eissn: 2179-4448)
  • Publisher copyright policies & self-archiving
  • Subject: Reservatórios domiciliares | água | análise microbiológica | cloro. | Nutrition. Foods and food supply | TX341-641

<p align="justify">Considerando-se que a água é um nutriente fundamental para manutenção da vida e reconhecendo-se a interferência dos diversos processos utilizados no tratamento da água na qualidade final do produto o presente estudo foi realizado visando verific... View more
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