publication . Article . 2017

Mejora de la calidad de la dieta y del estado nutricional en población infantil mediante un programa innovador de educación nutricional: INFADIMED

Bibiloni, Maria del Mar; Fernández-Blanco, Jordi; Pujol-Plana, Noemí; Martín-Galindo, Núria; Fernández-Vallejo, Maria Mercè; Roca-Domingo, Mariona; Chamorro-Medina, Juan; Tur, Josep A.;
Open Access English
  • Published: 01 Dec 2017 Journal: Gaceta Sanitaria (issn: 0213-9111, Copyright policy)
  • Publisher: Elsevier
Abstract
Resumen Objetivo: Evaluar los resultados de un programa de educación nutricional desarrollado con recursos locales para mejorar la calidad de la dieta y reducir la prevalencia de sobrepeso y obesidad en la población infantil. Método: Estudio longitudinal de intervención por educación nutricional (INFADIMED) en población infantil (3-7 años) de Vilafranca del Penedès (Barcelona) reclutada en centros de educación infantil y primaria, con grupo de intervención o INFADIMED (n = 319; 50,2% niñas) y grupo control (n = 880; 49,8% niñas). En ambos grupos se determinaron el peso, la talla y el índice de masa corporal al inicio y al final del programa. También se evaluó la...
Subjects
free text keywords: Nutritional education, Mediterranean diet, Children, Overweight, Obesity, Educación nutricional, Dieta mediterránea, Población infantil, Sobrepeso, Obesidad, INFADIMED, Public aspects of medicine, RA1-1270, Environmental health, Humanities, Medicine, business.industry, business
Communities
Digital Humanities and Cultural Heritage
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Mejora de la calidad de la dieta y del estado nutricional en población infantil mediante un programa innovador de educación nutricional: INFADIMED

Bibiloni, Maria del Mar; Fernández-Blanco, Jordi; Pujol-Plana, Noemí; Martín-Galindo, Núria; Fernández-Vallejo, Maria Mercè; Roca-Domingo, Mariona; Chamorro-Medina, Juan; Tur, Josep A.;