publication . Article . 2013

PENGOLAHAN BUAH DAN BIJI RAMBUTAN SEBAGAI MAKANAN TRADISIONAL KOKTAIL, MANISAN, EMPING BIJI RAMBUTAN DAN OBAT HERBAL YANG BERKHASIAT

Nuni Widiarti; Sri Wahyuni; F Widhi Mahatmanti;
Open Access English
  • Published: 01 Feb 2013 Journal: Rekayasa (issn: 0216-6631, eissn: 2527-6964, Copyright policy)
  • Publisher: Universitas Negeri Semarang
Abstract
Kegiatan pengabdian kepada masyarakat berupa penyuluhan Pengolahan Buah Dan Biji Rambutan Sebagai Makanan Tradisional Koktail, Manisan, Emping Biji Rambutan Dan Obat Herbal Yang Berkhasiat bertujuan untuk memberikan pengetahuan kepada masyarakat khususnya ibu-ibu PKK dukuh kanggan Desa Wringinputih terhadap manfaat rambutan, dan biji rambutan terhadap kesehatan beserta bagaimana meningkatkan nilai jual rambutan dan biji rambutan pada saat panen raya. Khalayak sasaran dalam pengabdian masyarakat ini adalah ibu-ibu rumah tangga di dukuh Kanggan Desa Wringinputih khususnya warga RT 01 dan 02 RW XIII yang berjumlah 20 orang. Metode yang dilakukan dalam pngabdian ini...
Subjects
free text keywords: Emping biji rambutan, koktail, manisan rambutan, Technology, T, Engineering (General). Civil engineering (General), TA1-2040
Download from
Rekayasa
Article . 2013
Powered by OpenAIRE Open Research Graph
Any information missing or wrong?Report an Issue