publication . Article . 2014

Para una entrada en la imaginación poética alimentaria chilena

Magda Sepúlveda;
Open Access Spanish
  • Published: 01 May 2014 Journal: Revista Chilena de Literatura, issue 86 (issn: 0048-7651, eissn: 0718-2295, Copyright policy)
  • Publisher: Universidad de Chile
Abstract
Las comidas y las bebidas recreadas en la poesía chilena ofrecen un espacio alternativo para reflexionar sobre la etnia, la clase social, el género y la violencia política. Cada uno de estos nudos define una ruta alimenticia donde las historias diferenciales se toman la palabra. Este artículo propone una cartografía de las imágenes alimentarias poéticas, caracterizando cuatro grandes rutas: aquellas donde la escritura privilegia la construcción de comunidades indígenas alrededor de la comida y aquellas donde los proyectos estéticos elaboran un patrimonio provinciano y/o rural alrededor de las comidas como defensa frente a las legitimidades centristas. Más aquell...
Persistent Identifiers
Subjects
free text keywords: poesía chilena, comidas y bebidas, mapuche, género, Chile an Poetry, food and drik, gender, Literature and Literary Theory, lcsh:Language and Literature, lcsh:P, lcsh:Literature (General), lcsh:PN1-6790, Clase social, Ruta, biology.organism_classification, biology, Art, media_common.quotation_subject, media_common, Chilena, Humanities
37 references, page 1 of 3

Anderson, Benedict. Comunidades imaginadas: Reflexiones sobre el origen y la difusión del nacionalismo. México: FcE, 1993.

Barquero, Efraín. Pacto de sangre. Talca: Universidad de Talca, 2009.

Barthes, Roland. “Por una psico-sociología de la alimentación contemporánea”. Annales Economies, Sociétés, Civilisations 5 (1961): 977-986.

Basualto, Alejandra. “canción para caperucitas”. Casa de citas. Santiago: Lom, 2000.

Bello, Andrés. “La agricultura de la zona tórrida”. Antología de Andrés bello. Selección de Pedro Grases. caracas: Ministerio de Educación Nacional, 1969.

Berenguer, carmen. Chiiit, son las ventajas de la escritura. Antología. Santiago: Lom, 2008.

carrasco, Germán. Clavados. Santiago: Lom, 2003.

carrasco, Iván. “Poesía mapuche etnocultural”. Anales de Literatura Chilena 1 (Dic, 2000): 195-214.

certeau, Michel de, Luce Giard y Pierre Mayol. La invención de lo cotidiano. 2. Habitar, cocinar. México: Universidad Iberoamericana, 1999.

colipán, Bernardo. Arco de interrogaciones. Santiago: Lom, 2005.

c ulagovski, Rodrigo. Modelo configuracional del patrimonio débil. Santiago: Pontificia Universidad católica, 2007.

Fernández-Armesto, Felipe. Historia de la comida: Alimentos y civilización. Barcelona: Tusquets, 2004.

Formoso, christian. El cementerio más hermoso del mundo. Santiago: cuarto propio, 2008. 115-125.

González, Gladys. Aire quemado. Santiago: calabaza del diablo, 2009.

Hahn, Oscar. Estrellas fijas en un cielo blanco . Santiago: Universitaria, 1989.

37 references, page 1 of 3
Any information missing or wrong?Report an Issue